
Nazwa „Tamale” jest zakorzeniona w latynoamerykańskim daniu z mielonego mięsa z sosem chili owiniętym w ciasto kukurydziane. Fabryka cukiernicza Just Born nazwała swoje cukierki „ostre tamale” (Hot Tamales), aby przekazać w nim całą jasność smaku. Oprócz oryginalnego smaku prezentowane są szczególnie ostre wersje Fierce Cinnamon i 3 Alarm, które z kolei są podzielone na trzy stopnie ostrości, a także Tropical Heat, w którym wyrafinowany cynamon łączy się ze smakami cytryny, mango i ananasa.