Vegemite 220 g – estratto di lievito australiano
Un classico australiano dal sapore intenso, salato e umami: da spalmare su fette sottili di pane tostato o da utilizzare come esaltatore di sapidità in cucina.
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Descrizione
Cod. art.: BR41135
Vegemite 220 g – estratto di lievito australiano
Il Vegemite è un estratto di lievito concentrato dal sapore salato e intenso e da un profondo gusto umami. Questa crema scura è un prodotto tipico della dispensa australiana e viene utilizzata in piccole quantità sul pane o per insaporire i piatti cucinati.
Consigli per l’uso
- Spalmare uno strato molto sottile su pane tostato imburrato
- Aggiungerne una piccola quantità a zuppe, stufati e salse
- Provatelo nelle omelette, nei sughi per la pasta o nelle marinate
Peso netto
220 g
Ingredienti
Estratto di lievito (da lievito coltivato su CEREALE e FRUMENTO), sale, estratto di malto (da ORZO), esaltatore di sapidità (cloruro di potassio), colorante (E150c), estratto di spezie (contiene SEDANO), vitamine B3 e B1, riboflavina, acido folico.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia: 729 kJ / 174 kcal
- Grassi: 0,9 g, di cui grassi saturi 0,1 g
- Carboidrati: 11,1 g, di cui zuccheri 2,4 g
- Proteine: 25,9 g
- Sale: 8,39 g
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